Cómo comer sanamente fuera de casa

Comer en un restaurante puede ser sano, se pueden elegir  comidas y preparaciones  livianas:

Ensaladas:
Consuma una porción abundante de ensaladas surtida: betarraga, palmitos,  porotos verdes, espárragos, alcachofa, tomate, etc. No elija las verduras salteadas, envueltas en harina o cocidas en grasa .

Sopas:
Escoger sopas de verduras, consomé desgrasado, evitar las sopas tipo crema, con huevo o queso y sopas muy saladas.
 
Plato de fondo:
Preferir pescados, pollo sin piel, pavo sin piel, vacuno (corte desgrasado).
Evitar los alimentos fritos, salteados y apanados.
Arroz o fideos pedir la cantidad que desea: 1/2 taza, 3/4 taza en cocido.

Postre:
Preferir fruta fresca de temporada.

RECOMENDACIONES GENERALES:
Evitar pedir platos cuya descripción sea: a la crema, salsa de crema, gratinado, en salsa de queso, escabechado, bañado en.
Evitar las salsas que contengan cremas o mantequilla.
Pida la cantidad y el tipo de cocción que usted desea consumir. No consuma pan ni mantequilla.
Coma lento, de esta forma disfrutará cada bocado.
Evite el alcohol, puede beber: bebida dietética, soda, agua mineral.

Comida Italiana

1. Suprima el queso rallado.
2. Pida 1/2 porción de pasta sin queso, coma lento de esta manera la disfrutará. 
3. Ravioles o tortellini en salsa de tomates sin mantequilla  ni crema.
4. Ñoquis de papa en salsa de tomate, 1/2 porción.
5. Tallarines al peso con poco aceite sin mantequilla ni crema, 1/2 porción.
6. Polenta  al horno sin queso ni mantequilla.
7. Pizza vegetariana con media ración de queso, 1/2 porción.

1. Elija sopa de verduras
2. Pida las carnes y verduras preparadas al vapor.
3. Chapsui de pollo o pescado al vapor sin almendras.
4. Sushi. Evitar giosas y tempuras. Comer hasta 12 unidades o rolls.
5. 1/2 porción de arroz blanco , sin mariscos ni semillas (nueces, almendras)

1. Burritos con frijoles negros y pollo.
2. Enchilada de pollo.
3. Tamales de harina de maíz.
4. Frijoles con arroz.
5. Tacos con pollo y verduras
6. Guacamole cantidad moderada: 1 a 2 cucharadas, con poca cantidad de aceite, sin salsa ni crema.

Consuma cantidades moderadas.
Pida estos platos sin: crema agria, frijoles fritos, queso NI  papas fritas.