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Comida saludable
 Tortilla de Espinacas |
Ingredientes:
• 150 gramos de espinacas
• 2 huevos
• 1/4 cebolla pequeña cortada en dados finos
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Ajo, pimienta, sal
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| Preparación: |
Lavar, estilar y picar espinacas.
Dorar la cebolla, aliñar y unir a la espinaca y yemas.
Batir las claras a punto de nieve y mezclar suavemente a lo anterior.
Dorar por ambos lados.
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| Calorías: 180 por porción. |
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