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Comer en un restaurante puede ser sano, se pueden elegir comidas y preparaciones livianas: Para muchas personas las apretadas agendas y las exigencias de trabajo parecen ser obstáculos imposibles de salvar cuando se quiere bajar de peso. Pero como verás esto no tiene porque ser así. Al contrario puedes utilizar el trabajo para ayudarte a controlar el peso.

• Sin embargo muchas veces se busca excusas para no seleccionar una adecuada alimentación, como las que presentamos a continuación:
• "trabajo mucho y no tengo tiempo para almorzar"
• "siempre tengo que almorzar fuera de casa y no puedo fijarme en lo que como"
• "en el lugar donde yo trabajo no dan ensaladas, no puedo hacer dieta"
• "estoy demasiado estresado como para además preocuparme por mi peso"

COMIENDO FUERA DE CASA

Ten presente que en general las comidas de el restaurante son más ricas en calorías y grasas que las se preparan en casa.
Aun así puedes disfrutar comiendo afuera en forma sana. Para lograr esto es conveniente considerara lo siguiente:

• Elige tus restaurantes: cerca de tu lugar de trabajo puede haber un retaurante donde elegir alimentos saludables. Evita los de comida rápida, elige uno donde se preparen comidas caseras.
• Evita los buffets donde puedes comer todo por un solo precio: lo mas seguro es que comerás mas de la cuenta.
• Pide lo que deseas: pregunta cómo está preparado el plato y el tamaño de la porción, pide la cantidad que deseas comer (3/4 taza, 1/2 taza, 1 taza), la mayoría de las comidas puede ser preparada con menos grasa y ser igualmente sabrosa, pide por lo tanto que preparen tu plato con menos mantequilla y aceite. Si pides algo a la plancha que realmente sea a la plancha.
• Omite o modera el consumo de alcohol.
• Se selectivo: pídele al garzón que saque de la mesa el pan y la mantequilla.
• Si almuerzas en el casino de tu empresa solicita al encargado que te den la posibilidad de consumir una alimentación mas baja en grasa.

IMPORTANTE

• Evitar iniciar tu jornada sin tomar desayuno ya que este aporta la energía vital para comenzar su día laboral.
• Llevar una colación (leche descremada, yogurt descremado sin azúcar, fruta) para consumir a media mañana y así no llegar con tanto apetito a la hora de almuerzo.
• Mantener un jarro o botella con agua pura para ingerir en forma abundante durante el día.
• Si sientes deseos de comer algo dulce tener caramelos sin azúcar en tu escritorio.