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Comida saludable
 Ceviche |
Ingredientes:
• 100 gramos de pescado
• Jugo de limón (1 cucharada aprox.)
• Sal
• 30 gramos de cebolla (1 cucharada)
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Cilantro
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| Preparación: |
Limpiar y lavar bien el pescado.
Desmenuzar en crudo.
Agregar jugo de limón y sal.
Dejar reposar.
Picar finamente la cebolla y cilantro y agregar al pescado.
Rociar con aceite y se puede servir con ají verde.
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| Calorías: 110 por porción. |
| Grasa: 7 gramos por porción. |
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